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La restauration


Les repas sont préparés par les cuisiniers de l'établissement, dans les cuisines de la Résidence Art&Loire qui bénéficie d'un agrément de cuisine centrale. Les menus sont établis par un diététicien.

Le résident peut inviter des proches à partager un repas. La réservation doit en être faite une semaine auparavant auprès de l'agent d'accueil du site. Le prix du repas pour les visiteurs est accessible dans la rubrique Tarifs .

Les cuisines répondent aux principes de la démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) qui définit les règles applicables en matière de sécurité alimentaire. Un Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) est établi, en conformité avec la législation.

Autres prestations :

Il est possible pour un petit nombre de personnes âgées résidant dans les communes de prendre leurs repas dans les structures. Pour plus d'informations, veuillez consulter les services administratifs des sites.